Kulit adalah bahan tahan lasak dan serba boleh yang telah digunakan oleh manusia selama beribu-ribu tahun. Ia diperbuat daripada kulit haiwan, seperti lembu, babi, biri-biri, kambing, dan juga haiwan eksotik seperti buaya dan ular. Kulit ini adalah hasil sampingan industri daging, yang bermaksud pengeluaran kulit menggunakan bahan yang akan menjadi sia-sia.
Proses menukar kulit haiwan menjadi kulit adalah proses yang kompleks dan memakan masa. Pertama, kulit dibersihkan dan disediakan dengan merendamnya di dalam air dan membuang rambut atau daging yang tinggal. Ia kemudian dirawat dengan bahan kimia untuk mengelakkan pereputan dan melonggarkan gentian keras yang memberikan kekuatan pada kulit.
Selepas ini, kulitnya sedia untuk disamak. Penyamakan ialah proses yang mengubah kulit mentah menjadi kulit, menjadikannya lebih lembut, lebih lentur dan tahan terhadap air. Terdapat banyak kaedah penyamakan yang berbeza, tetapi kebanyakannya melibatkan merendam kulit dalam larutan tannin sayuran, garam dan bahan kimia lain. Proses ini boleh mengambil masa sehingga beberapa minggu, tetapi hasilnya adalah bahan yang tahan lama dan menarik yang boleh dipotong dan dijahit menjadi pelbagai jenis produk.
Kulit mempunyai sejarah penggunaan yang panjang dalam fesyen, perabot dan industri lain, dan terus popular hari ini. Walaupun sesetengah orang membantah penggunaan kulit haiwan dalam pengeluaran kulit, adalah penting untuk ambil perhatian bahawa ia adalah hasil sampingan industri makanan dan membantu mengurangkan sisa. Selain itu, banyak pengeluar kini mengamalkan amalan yang lebih mampan dan beretika, seperti menggunakan pewarna berasaskan sayuran dan meminimumkan kesan alam sekitar mereka.